昌栄堂
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古くから親しまれてきた伝統の味と、季節を楽しむ美しさ。
名水の里 黒部の和菓子を、職人が真心を込めてお届けします。

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昌栄堂のおすすめ

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スイートポテト「新川花子」

はじめまして、スイートポテトと言えば昌栄堂の花子ですよ!生クリームとバター、
そしてホクホクの紅はるかを絶妙な割合で配合。

オーブンでキレ~イな焼き目を付けたら・・・もう、花子の完成です★☆
しっとりとした食感の甘~いスイートポテトは、秋の贈り物やお返しにも大人気ですよ(^^)

●1個 130円(税抜)
●5個入れ 700円(税抜)
●10個入れ 1500円(税抜)
●賞味 2週間

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濃厚「パンプキンプリン」

生のカボチャを素焼きにしてから、裏ごしすることなんと3回!!
滑らかでこってりとした食感のプリンを作るためには、手間暇を惜しみません!

一度食べたらやみつき間違い無しの、和菓子屋さんの『カボチャプリン』を召し上がれ~(*´︶`*)

●1個 210円(税抜き)
●賞味 3日間
※要冷蔵

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小さなアップルパイ「りんご畑みぃつけた」

もぎたての加積りんごをジャムにして、
レーズン・シナモンと一緒にパイ生地に包んで焼き上げたパイ饅頭です。

サクッとした軽快なパイの歯ざわりと、
ギュッと濃縮したりんごの甘酸っぱい風味がじゅわぁっとお口いっぱいに広がります!

●1個 130円(税抜)
●5個入 800円(税抜)
●10個入 1,500円(税抜)
●お日持ち 3週間

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さつま芋餡どら焼き「秋のよそおい」

粘りが少なく甘さが強いサツマイモ九州産「紅はるか」を使った、秋だけの特別などら焼きです!
ゴロッと入った角切りのお芋とペーストのお芋で、もうお芋が止まりませ~ん★

さつま芋本来の食感と風味をお楽しみいただけるのは今だけ!
パンケーキのようなフッワフワの生地で包んだ、秋だけの濃厚な美味しさをお楽しみ下さい!

•1個 170円(税抜)
•5個入 1,000円(税抜)
•10個入 1,900円(税抜)
•お日持ち 8日間

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大粒の栗を丸ごと一粒!

自慢のあっさりとした漉し餡で包み、もっちりとしたお団子に仕上げた、秋ならではの人気商品です!
大きくしっかりとした見た目からは考えられないくらい柔らかでもっちもちのお団子とでっかい栗!
秋だけの特別な美味しさをゼヒお楽しみ下さいませ〜╰(*´︶`*)╯♡

•1個 170円(税抜き)
•5個入れ 1000円(税抜き)
•お日持ち 3日間

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小麦粉、卵、牛乳を使わない大人気『米粉クッキー』に新しい美味しさが仲間入り❗

抹茶・・・抹茶の良い苦味と香りをお楽しみいただけるます。

カカオ・・・チョコチップの入ったカカオ。米粉なのでくどくなりすぎず、あっさりと食べていただけます❤お子さまにもオススメ😋

詰め合わせは5種類から選べるようになりました、お好きなチョイスで贈り物にしましょ😍😍😍

●おひとつ(袋) 500円(税抜)
   〃 (筒) 600円(税抜)
●賞味 3ヶ月

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昌栄堂のこだわり

その商品に合った素材を厳選しています

その商品に合った素材を厳選しています
お菓子に使う餅米は、全て富山県産。
富山県産は全国的にも有数な米の産地ですが、その中でも「おいしい」と評判の、
地元黒部川沿岸の一部の地区で作られた餅米を使用しています。

また、お餅の皮には地元産の丸いもを配合しております。
ねばりがあり、もっちりとした食感は他のいもではなかなか出せません。
昌栄堂は、そのお菓子、その商品に一番合う素材を選んで作っています。

自慢の餡は全て自家製

自慢の餡は全て自家製
「さっぱりしていてくどくない」とお客様に言っていただける昌栄堂の「餡」は、
北海道十勝地方音更町の小豆を使用しています。

こし餡、つぶ餡、そのお菓子にあった小豆を選んで、毎日、職人が鉄釜で丁寧に時間をかけて作っています。

名水はもちろん「黒部の名水」

名水はもちろん「黒部の名水」
富山を見守るようにそびえ立つ立山連峰。
この立山連峰からの雪解水は伏流水となって地下を流れ、黒部の湧き水となって、昔から人々の生活に恵みをもたらしてきました。
昌栄堂のお菓子作りは、この黒部の名水なくしては語れません。
お菓子作りに使用する水は、全て「黒部の名水」のみ。素材の美味しさを最大限に引き立てます。

昌栄堂の米粉クッキーが「FOOD ACTION NIPPON」に選出されました!

FOOD ACTION NIPPON
米粉クッキーの紹介ページはこちら
http://syokuryo.jp/komeko/item/
「FOOD ACTION NIPPON」についてはこちら
http://syokuryo.jp/fan/

お知らせ

2017/07/06

◎プチリニューアルのお知らせ◎

昌栄堂黒部本店の店舗プチリニューアルのため、9月4日から7日までの4日間お休みさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承いただきますようお願い致します。
また、魚津一笑庵とアップルヒル店は営業しております。
本店はご注文の受け渡しは行いますので遠慮無くお声かけ下さいね(^^)
ちょっぴりキレイになる黒部本店をお楽しみに!!

◆リニューアル期間◆
9月4日(月) 14時~ 9月7日(木) まで

2017/07/06

◎新店舗openのお知らせです◎

8月4日(金)から、大和富山店に出店させていただきます! 
富山市初出店となります大和店では、自慢のどら焼きや、米粉クッキー、上用万寿、季節ごとに変わる求肥のお餅などなど、人気の品をご用意させていただきます。
緊張しています!!が、たくさんの方のご来店をお待ちしております(^^)

◆8月4日(金) 10時~ OPEN!◆

◎新店舗openのお知らせです◎
◎新店舗openのお知らせです◎
2017/07/06

◎7月・8月の定休日◎

◆7月の定休日 12日(水曜日)・26日(水曜日)
◆8月の定休日 23日(水曜日)・30日(水曜日)
※アップルヒル店は営業しております

◎営業時間◎
◆本店(平日)   8:30~19:00
  (土・日・祝日)8:00~18:30
◆一笑庵      9:00~18:30
◆アップルヒル店 10:00~20:00  

2017/05/08

◎5月・6月の定休日◎

◆5月の定休日 10日(水曜日)・17日(水曜日)
◆6月の定休日 7日(水曜日)・14日(水曜日)・28日(水曜日)
※アップルヒル店は営業しております

◎営業時間◎
◆本店(平日)   8:30~19:00
  (土・日・祝日)8:00~18:30
◆一笑庵      9:00~18:30
◆アップルヒル店 10:00~20:00

2017/02/27
◎3月・4月の定休日◎

◆3月の定休日 8日(水曜日)
◆4月の定休日 12日(水曜日)・19日(水曜日)
※アップルヒル店は営業しております

◎営業時間◎
◆本店(平日)   8:30~19:00
  (土・日・祝日)8:00~18:30
◆一笑庵      9:00~18:30
◆アップルヒル店 10:00~20:00  
2017/02/20
桜餅が販売されるようになって300年、徳川3代将軍 家光の時代に出来ました。桜並木の花々が散るのを惜しんだお寺の門番が、 桜の葉の塩漬けを作り、餅を包んだのが始まりと言われています。薄い皮で漉し餡を包んだ「焼き皮」、道明寺粉を使った「道明時桜餅」の2種類があります。

昌栄堂では2月27日(月)~3月5日(金)までの6日間、800円お買上げのお客様に「道明時桜餅」をおひとつプレゼント!まだ食べたことが無い方も、この機会にぜひお召し上がり下さいね!

◆桜餅 4個入れ480円(税抜)
◆道明時桜餅 4個入れ500円(税抜) 
桜餅

2016/11/22
★12月9日から苺大福販売です★
冬の一番人気お菓子「いちご大福」が今年も出ますョ(^^)
大粒の苺と、こだわりのあっさりこし餡を新大正米のお餅で包んだシンプルな大福餅。お餅の甘さと、苺の甘酸っぱさ、こし餡のバランスが飽きさせない秘訣です!!
12月9日から苺大福販売です

2016/11/17
◆歳針暮のご予約承ります◆
富山県では12月8日の針供養に、お嫁さん側から大きな大福餅の詰め合わせをお歳暮として持って行く「針歳暮」があります。
娘さんが針仕事で苦労せず、末永く幸せに過ごせるようにとの願いを込めて送るとされています。
昌栄堂では、本店、魚津一笑庵、アップルヒル店にてご注文を承っております。
見本もご用意しておりますので、分からない方も遠慮無くお声かけ下さいね。
2016/11/17
★12月の定休日のお知らせ★
12月7日(水) 
※アップルヒル店は営業しております。
2016/09/29
ホームページをリニューアルしました。

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