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新大正米のし餅

新大正米のし餅
新大正米のし餅

富山県産幻の餅米「新大正米」で作った、伸び良し、コシ良し、粘り良しのお餅です!

お餅自体に切れ目が入っていますので、包丁など無くても手で簡単に割ることが出来ます!

お渡し当日についた、出来立てをお届けいたします!

※発送の場合6月~9月中旬は冷蔵便にてお届けになります。

・白のし餅(30切れ)1枚 2484円
・豆のし餅(30切れ)1枚 2700円
・昆布のし餅(30切れ)1枚 2808円
・草のし餅(30切れ)1枚 2808円
・賞味 常温3日間 、 冷凍1か月

げんきプリン

げんきプリン
げんきプリン

コロナの影響で余ってしまった牛乳の消費に、少しでも力になれたらと始めた牛乳たっぷりの「げんきプリン」。モーモーちゃんでおなじみ富山のアルペン乳業さんの牛乳を使用。

90%牛乳のミルクプリンは、生クリームを加えコクを出しました!

なめらかでツルンとした食感は、通常のプリンには無い口あたりです(^^)

◎販売期間 3月中旬~12月中旬(期間は変更になる場合がございます)

・1個   108円

・賞味 3日間

 

上生菓子「あまびえ」

上生菓子「あまびえ」
上生菓子「あまびえ」
上生菓子「あまびえ」

アマビエは、日本に伝わる半人半魚の妖怪で、光輝く姿で海中から現れ豊作や疫病などの予言をすると伝えられています。
疫病が流行ったら私の姿を描いて人々に見せなさいと言った妖怪とも言われています。
1日も早い終息と、日常が戻るよう、美味しい練り切りのお菓子にしました。
練り切り製:漉し餡

◎全国通販できます
・おひとつ  291円
・賞味 5日間

季節の朝生菓子ーかしわ餅ー

季節の朝生菓子ーかしわ餅ー
季節の朝生菓子ーかしわ餅ー
季節の朝生菓子ーかしわ餅ー

新大正米を使ったモチモチと柔らかなお団子で、それぞれ違う三種類の餡を包みました。

よもぎの香ばしい風味にはこってりの「粒あん」、あっさり炊き上げた「漉し餡」、甘めの「味噌餡」が後引く美味しさの3種類が楽しめます( ´ ▽ ` )


◎販売期間 4月中旬~5月上旬(期間内に終了する場合がございます)
・ひとつ 151円
・4個入れ 594円
・賞味 2日間

あんバターどら焼き

あんバターどら焼き
あんバターどら焼き
あんバターどら焼き

黒砂糖を使ったフワッフワの生地で、粒あんとフレッシュバターをたっぷりサンド。
お口の中でトロッととろけるバターと粒あんの食感がたまりません!
冷やして食べて頂くと、より一層バターの風味が際立ちます!


◎販売期間 4月中旬~5月下旬(期間内に終了する場合がございます)
・おひとつ 270円
・5個入れ  1512円
・10個入れ 2916円
・賞味 8日間

季節の薯蕷饅頭ー菖蒲饅頭ー

季節の薯蕷饅頭ー菖蒲饅頭ー
季節の薯蕷饅頭ー菖蒲饅頭ー

薯蕷(じょうよ)饅頭、もっちりしっとりとした食感が特徴のお饅頭は、とろろ状にすりおろした芋に上用粉と上白糖を少しずつ加え、空気を含ませながらもむことで、真っ白な薯蕷饅頭に仕上がります。

出来上がりを左右するとろろ芋と米粉をあわせる生地づくりは、職人の技の結晶とも言えます。

昌栄堂では、粘り気が強い濃厚な旨みが特徴の黒部特産の丸芋を使用。
北海道産小豆をあっさり炊き上げた漉し餡を包んだ上品な味わいのお饅頭は、お祝い事や集まりのお茶菓子にも最適です。

 

◎販売期間 4月中旬~5月上旬(期間内に終了する場合がございます)
・おひとつ 173円(税込み)
・賞味 3日間

季節の饅頭「よもぎ饅頭」

季節の饅頭「よもぎ饅頭」
季節の饅頭「よもぎ饅頭」

生地によもぎをあわせ、中の餡は北海道産小豆を使った粒あん。美味しい粒あんを食べてほしい、そんな職人の想いが詰まったお菓子を是非お召し上がり下さい。

◎販売期間 4月中旬~6月上旬(期間内に終了する場合がございます)
・おひとつ  108円
・賞味 3日間

加積りんごパイ

加積りんごパイ
加積りんごパイ
加積りんごパイ
加積りんごパイ

富山県魚津市加積野地区には、そこかしこにりんご畑がひろがっています。
加積りんごは、上品な甘さとほどよい酸味が特徴で、地元だけではなく県外の方からも広く親しまれています。
「加積りんごパイ」はもぎたての加積りんごを大きめの角切にし、大きさと食感を残した餡に仕上げ、バター香るパイ生地に包んで焼き上げました。
しっとりと柔らかなパイと、ギュッと濃縮したりんごの甘酸っぱい風味がお口いっぱいに広がる美味しさは他にはございません。郷土の、新川の、富山のお土産にご利用くださいませ。

・おひとつ 162円
・5個入 1026円
・10個入 1,836円
・15個入 2,700円
・20個入 3,564円
・賞味 3週間

飲むゼリー ゴクッとじゅれ

飲むゼリー ゴクッとじゅれ
飲むゼリー ゴクッとじゅれ
飲むゼリー ゴクッとじゅれ

水一切不使用!完全果汁100%のりんごゼリー。

樹上完熟で育った甘くみずみずしい魚津りんご🍎
その美味しさを手軽に楽しんでもらいたい、そんな思いから出来たのが「ゴクッとじゅれ」です。

チュルンとしたのど越しと、さっぱりとした後味は暑い中のレジャーやスポーツ後の水分補給にもオススメ!

そのままでも十分美味しいゴクッとじゅれですが、冷凍庫で凍らせてシャリシャリのシャーベットで食べてもOK。

お子様から年配の方まで安心してお楽しみ頂ける「ゴクッとじゅれ」は、加積りんごパイとセットも出来ます。

◎販売期間 通年

・おひとつ 324円(税込み)
・賞味 2ヶ月

自慢のどら焼き

自慢のどら焼き
自慢のどら焼き
自慢のどら焼き

柔らかな生地の中には、たっぷりの栗入り粒あん。
甘さを控えた餡のどら焼きは、ひとつ、またひとつと手が伸びてしまいますよ♪
職人こだわりの人気のどら焼きを、心ゆくまでお楽しみください。
お祝いに、法事に、それぞれのパッケージでご用意いたします。


・1個 183円
・5個入 1,080円
・10個入 2,106円
・お日持ち 5日間


お菓子
お菓子

昌栄堂には普段のおやつから、特別な日のお菓子まで、季節や場面に合わせてたくさんのお菓子をご用意しております。ここでは熟練の職人が作る、商品を一部ご紹介いたします。

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米粉のお菓子
米粉のお菓子

なめらか仕立ての手作り米粉のお菓子。小麦粉を使用せず富山県産コシヒカリの米粉を100%使っています。素朴で飽きの来ない味は、お子様からお年を召した方にまで大人気です。

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祝い菓子
祝い菓子

大切なときにふさわしいこだわりの上用饅頭。晴れの佳き日に幸多かれと、真心こめてお作りします。お祝い事やご法事にどうぞ。

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フード・アクション・ニッポン

フード・アクション・ニッポンは、日本の職を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政が一体となって推進する、国産農林水産物の消費拡大の取り組みです。

「FOOD ACTION NIPPON」についてはこちら  http://syokuryo.jp/fan/
米粉ズコットチーズケーキの紹介ページはこちら http://syokuryo.jp/award/item/A17-00985.html
米粉クッキーの紹介ページはこちら         http://syokuryo.jp/komeko/item/

店舗紹介

店舗名

黒部本店

所在地

〒938-0031 富山県黒部市三日市1078-1

電話番号

0765-54-0002

0765-54-0002

営業時間

【平日】 9:00~18:00 【土日祝日】8:00~18:30
定休日 不定休(水曜日)

お問い合わせ


TEL: 0765-54-0002
FAX: 0765-54-1192